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春回大地，萬象更新。

新春伊始，湖北吹響“加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強省、打造新時代‘魚米之鄉(xiāng)’”的號角。

“做強10大重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，做優(yōu)江漢大米、潛江龍蝦、楚天好茶、隨州香菇等省級區(qū)域公用品牌”成為2025年湖北省政府“三農(nóng)”工作的重中之重。

開局就是決戰(zhàn)，出發(fā)就是沖鋒。春節(jié)剛過，湖北就拉開了上百個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌和產(chǎn)品進京的宏大序幕。

2月13日至15日，一個由市場經(jīng)營管理者、知名餐飲達人、新聞媒體記者、產(chǎn)銷渠道商家組成的“北京品鑒團”先行奔赴湖北，開啟跨越千里的湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品溯源探訪之旅。

“北京品鑒團湖北行”成員開啟湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品溯源探訪之旅

情系魚米鄉(xiāng) 溯源探秘到田邊

入田間，臨塘邊，察基地，訪車間，逛農(nóng)展，品食材，話合作。

2月13日至15日，5位“北京品鑒團湖北行”成員先后沉浸式打卡了武漢、洪湖、仙桃、潛江、襄陽、丹江口等地的6種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品及其生產(chǎn)基地，實地考察了湖北農(nóng)產(chǎn)品的種養(yǎng)殖環(huán)境，包括土壤環(huán)境和水源條件，以及加工的全過程，全方位領(lǐng)略荊楚大地優(yōu)良的自然環(huán)境和深厚的歷史文化底蘊，深刻感受“千湖之省”的水韻特色與農(nóng)產(chǎn)品所蘊含的優(yōu)質(zhì)基因，拉開“水潤京楚迎春來”——2025 湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌北京推介活動的序幕。

“北京品鑒團湖北行”探訪溯源洪山菜薹生產(chǎn)基地

“北京品鑒團湖北行”探訪溯源洪湖蓮藕生產(chǎn)基地

“北京品鑒團湖北行”探訪溯源仙桃黃鱔生產(chǎn)基地

“北京品鑒團湖北行”探訪溯源潛江龍蝦生產(chǎn)基地

“北京品鑒團湖北行”探訪溯源丹江口翹嘴鲌生產(chǎn)基地

“北京品鑒團湖北行”探訪溯源武當山茶生產(chǎn)基地

三天六地，馬不停蹄，一路上，“北京品鑒團湖北行”成員看產(chǎn)品、選產(chǎn)品、推產(chǎn)品，興致盎然。脆嫩水靈的洪山菜薹、粉糯香甜的洪湖蓮藕、肥美營養(yǎng)的仙桃黃鱔、生猛火爆的潛江龍蝦、肉質(zhì)鮮嫩的丹江口翹嘴鲌、醇香甘甜的武當山茶，讓5位跨越千里溯源探秘的“北京品鑒團湖北行”成員贊不絕口。

“北京品鑒團湖北行”成員探訪潛江龍蝦養(yǎng)殖基地

“北京品鑒團湖北行”成員探訪洪湖蓮藕生產(chǎn)基地 品嘗蓮藕湯

“北京品鑒團湖北行”成員探訪仙桃黃鱔養(yǎng)殖基地

“北京品鑒團湖北行”成員探訪丹江口翹嘴鲌養(yǎng)殖基地

“北京品鑒團湖北行”成員探訪武當山茶種植基地

湖北農(nóng)業(yè)資源豐富，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品眾多，農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)蓬勃發(fā)展。

品種優(yōu)良，物產(chǎn)豐富，活動期間，湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品所凸顯的自然優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、品牌內(nèi)核，給品鑒團留下了極其深刻和十分良好的印象，紛紛感嘆：荊楚農(nóng)品品質(zhì)優(yōu)，湖北好物“倍兒棒”！

水潤京楚地 跨越千里迎春來

首都北京，中國心臟。

地道荊楚味，滋養(yǎng)中國心。

為了推介湖北省級區(qū)域公用品牌，展示湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，搭建湖北與北京的互動橋梁，讓北京采購商、渠道商更好地感受湖北農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，讓北京的消費者近距離領(lǐng)略湖北人民的熱忱與荊楚味道的鮮香，2月21日，湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖北省人民政府駐北京辦事處將在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品博覽中心共同舉辦“水潤京楚迎春來”—2025湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌北京推介活動。

“水潤京楚迎春來”—2025湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌北京推介活動聚焦“千湖之省”的水韻特色與農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)基因，通過一江清水送北京的情感紐帶，以京楚兩地迎春來為內(nèi)容主線，開展北京品鑒團湖北行、知名人士品牌代言及視頻展播、2025湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌北京推介活動、湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品縣市專場推介活動、湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品精準對接活動，期間將有30多個縣市區(qū)的80家企業(yè)攜帶近100個湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌和產(chǎn)品參加展示展銷并作重點推介，向首都北京的廣大消費者獻上一份來自荊楚大地的美好生活指南，進一步促進北京和湖北兩地更加深入地開展產(chǎn)銷經(jīng)貿(mào)合作，推動湖北農(nóng)業(yè)強省建設(shè)和鄉(xiāng)村全面振興。作為特邀嘉賓，“北京品鑒團湖北行”全體成員也將在現(xiàn)場為湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品打CALL。

聚力建支點 品牌強省開新篇

打造新時代“魚米之鄉(xiāng)”，決勝“開門紅”，湖北各地正在接續(xù)發(fā)力，推介農(nóng)產(chǎn)品品牌，促進農(nóng)產(chǎn)品消費，加快湖北優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出去步伐。

襄陽三國文化宴“草船借箭”

2月16日，記者在襄陽一家酒店發(fā)現(xiàn)，以棗陽黃桃、桃膠等為主要食材開發(fā)的“桃園三結(jié)義”、以宜城板鴨的鴨舌和鴨肉為主要食材開發(fā)的“舌戰(zhàn)群儒”等10道融入三國文化的主打菜品，吸引了來自北京、武漢、深圳等地游客的品嘗和點贊。

華美達酒店行政總廚卓華林介紹襄陽三國文化宴

在十堰，一桌以丹江口翹嘴鲌為主的全魚宴，集合了20多種本地魚類和魚系列加工產(chǎn)品，清蒸翹嘴鲌、香煎翹嘴鲌、麻辣魚塊、剁椒魚頭、鹵味甲魚、清湯魚丸等18道菜品飄香宴席，成為當?shù)厥忻窠哟獾貋砜?、新朋老友聚會、家庭團圓宴請的首選。

在荊州，洪湖一家蓮藕合作社的藕田邊，小煤爐架上土瓦罐，前來采購蓮藕的客商和市民，可以現(xiàn)場品嘗洪湖蓮藕的粉糯香甜，先嘗后買。

在“中國黃鱔之都”仙桃，黃鱔博物館展示了108道活色生香的黃鱔菜品，走進當?shù)氐娜魏我患也宛^酒店，都可以品嘗到鮮香四溢的鱔魚菜。

在“中國小龍蝦之鄉(xiāng)”潛江，以清蒸、蒜蓉、油燜、麻辣、檸檬等10種口味的小龍蝦組成的潛江龍蝦宴，刺激著來自全國各地食客的味蕾。創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)，持續(xù)多年形式多樣的品牌推廣，讓潛江“四季有蝦”，春季也是旺季。

……

除了激活本地消費市場，洪山菜薹、武當山茶、襄陽牛肉面等湖北眾多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品正通過各種渠道，走出湖北，掀起一波波消費熱潮。

“湖廣熟、天下足”。

地處長江中下游的湖北是中國地理上的支點，作為農(nóng)業(yè)大省，湖北更是“農(nóng)穩(wěn)社稷”的支點。

湖北是重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)基地，糧食總產(chǎn)量連續(xù)12年穩(wěn)定在500億斤以上，淡水魚、油菜籽、茶葉、水稻、生豬、蔬菜產(chǎn)量（出欄量）常年位居全國前6位，油菜籽每年凈調(diào)出80萬噸以上。

近年來，湖北以“強縣工程”為抓手，持續(xù)推進質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強農(nóng)，品牌體系不斷完善。目前全省有效期內(nèi)“兩品一標”農(nóng)產(chǎn)品3309個，85個涉農(nóng)縣市區(qū)每個縣市區(qū)都有1-2個主推區(qū)域品牌，誕生了潛江龍蝦、仙桃黃鱔、江漢大米、楚天好茶、洪湖蓮藕、隨州香菇、秭歸臍橙、蘄春蘄艾等8個全省區(qū)域公用品牌，11個品牌納入全國農(nóng)業(yè)品牌精品培育計劃。近三年來，通過在全國各地組織開展形式多樣的品牌推介活動，湖北農(nóng)業(yè)品牌的影響力、美譽度不斷提升，湖北農(nóng)業(yè)品牌的市場價值更是節(jié)節(jié)攀升。

（來源：長江云）